「フード」カテゴリーアーカイブ

ボルゾイフード3分クッキング?

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とぅっとぅっとぅとぅとぅとぅっとぅっとぅっとぅ♪~

とぅっとぅっとぅとぅとぅとぅっとぅっとぅっとぅ♪~

とぅとぅとぅっとぅっ!とぅっ!とぅっとぅっとぅっとぅ♪~

え?なに?…って?

ほら、キューピー3分クッキングのテーマ曲 “おもちゃの兵隊のマーチ”に決まってるじゃん((・´∀`・))ンフッ♪

今日は何位かな?→ボルゾイランキング

ベルさんはいつもドライフード+トッピングというメニューなんだけど…

先週金曜日にね、手作りフード(トッピング)も缶詰も無くドライフードだけだしたらね…

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 もう、こんな感じでふてくされてね…

FBで繋がってる方は知ってると思うけど…週末なかなか忙しくってね^^;

トッピング用フードを作る時間も買いに行く時間も無かったもんだから、土曜日も仕方なくドライフードのみ出したら二日目もこんな感じでね…

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たまたま…

ほんと~~に!たまたま!!日曜日も忙しくって3日目もドライフードのみ出したらね…

…ね?流石のベルさんもこう…やさぐれるわけですよ…

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愛犬にこんな表情させたらいけません!!

ってことで月曜日はベルさんの大好物で喜ばせようとね…いろいろ考えたわけです。

昔からどうもベルさんは歯ごたえのあるものが好きなようでね…

ネチャネチャしたミンチ系よりもコリコリとした食感がね…お好きなようで…

弾力ある黄味…シコシコとした砂肝…コリコリとした軟骨…パサパサもったりしたレバー…

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ここから3分クッキング始まりますよ~♪

よ~い…ドン!!

材料は↑の通り…レバーを一口大に30秒で捌く!!砂肝や黄味、鶏軟骨は既に一口大なのでそのまま鍋に入れ…

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沸騰するまで煮込んだら火を止めて、毛艶を良くするすり胡麻を適量混ぜます…

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旨味を足す為に鰹節を2~3g加えて完成♪

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ん~…余裕で3分をオーバーしました…ま、でも5分以内には完成します^^v

4日ぶりのトッピング付きフードを目前にしたベルさん…

ヒート中の女の子にも見せたことのないよだれっぷり…を見せつけてくれました…

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ここから先は人間用です…

適当な豪快な男の料理!!

あのパサつきやすい胸肉…

皮を剥いで一口大に捌きます…

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でね、これこれ↓…これを…

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ドバァ~っと豪快に投入して…片栗粉も少し混ぜて…

※この時のポイントはたれを一本丸々使う現場を大蔵省に絶対見られてはいけません!!

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大蔵省にお小遣いを減額をされたくない方は…醤油・砂糖・みりん・酒・片栗粉・すりおろしたショウガとにんにくを適当に混ぜて…

3時間ほど漬けます…もちろん漬ける時間が長いほど味が染み込み…翌日まで漬け込むとおつまみにピッタリ♪

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漬け込んだ胸肉を最初は蒸し焼きするように火を通します…

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ちょっと“たれ”が多かったようです…本当はこんがり照り照りに焼き上げるつもりだったけど…

失敗です…

こういうのを“へたれ”と言います(泣)

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葱を乗っけて完成です♪

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パサつきやすい胸肉は漬け込むことで柔らかくジューシーになります♪

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ライオンのブラッシングトリートメント

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G.W最終日いかがお過ごしでしょうか?近頃バウリンガルが身についた…どうも僕です!!

今日は何位かな?→ボルゾイランキング

G.W月曜日…せっかくのお休みが…雨だなんて…

僕の予定では祝日の月曜日は普段会えないボル仲間と素敵な陽だまりDayになるはずだったのに…仕方ないか。。。

とりあえずベルさんをベッドに残してベル御膳の用意…

ベル「…Zzz…。」

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そうそう、これこれ…な・め・

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細かくカットした鶏レバー&砂肝に…このなめっしーを投入♪

今回購入した鶏レバー&砂肝は血抜きが甘かったのか…アクがいっぱい出てくる…

ここは心を鬼にして…グワッと火力アップさせ鍋奉行もビックリのアク代官に変身!!

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 仕上げに胡麻油をちょこっと足して完成♪

僕「ベルさんなめっしー美味しいかい?」

ベル「なめ汁ぶっしゃー!!」

どうやら美味しいそうです(笑)

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午後はお散歩♪

シャンプー前だから雨なんか気にしない気にしない(*´∀`)アハハン♪

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ベル「パパさんだけ傘ずるくない?」

僕「お前には立派なコートがあるじゃないか!!」

ベル「…府に落ちん('ェ';)」

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雨でずぶ濡れ…じゃ、ありませんよ^^;シャンプーでスッキリしたベルさん♪

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シャンプーはこちら…ベルシャンプー!!詳しくは↓の画像をクリック!!

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これね…トリートメント無しでもふわふわサラサラになる様に処方したんだけど…ここにきて誤算が…

これを設計した時はベルさんまだパピーコートだったのね…たぶん。

大人のコートだともう少しサラサラになるトリートメント成分(カチオン成分)を多目に入れないと仕上がりが物足りないわけです…おそらく。

最近は前よりふわサラ感減ったな~って…

どうしよう…って思いつつホームセンターのペットコーナーをうろついてたらライオンのブラッシングトリートメント発見!!

ライオン クイック&リッチ ブラッシングトリートメント愛犬用リフレッシュサボン 200ml

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これ試しに使ってみたら…凄く良い!!

シャンプー後にまんべんなくスプレーしてブラッシングしたら乾かすだけでふわサラ♪

若かりし頃のベルさん復活ってな感じです((・´∀`・))ンフッ♪

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成分もシリコンだから安心!!いや~ベルスプレー作っちゃう?って思ったけど今回はやめとこ…在庫を置く場所がこれ以上ないから^^;

※巷ではノンシリコンシャンプー活躍のおかげでシリコンが悪い成分のように思われているけど、シリコンの安全性は高いのでご安心を!!

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屠殺・御膳・イタリアン・フィラリア・怪我

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なんてまとまりのないタイトルだこと^^;

最近は真面目にお仕事ブログも更新中でして→WECO BASE BLOG

なので、ベルブログの更新率低下中~一応ネタはあるんですよ!!ただ書く時間が無くて…

というわけで、最近の出来事をまとめて5つ書きます^^;

一つ目…

最近またフェイスブックを再開してみました…

するとこんな記事が…

※血が苦手な方は以下リンク先をクリックしないでね^^;

うちは4代続いた酪農家だ。

私は長年カウボーイとして、牧場で汗と埃にまみれて働いてきた。モンタナの農場に育ち、20年も牛飼いをやってきた。どうすれば牛が育つかを体で覚えた。 だから当然、この国で肉がどうやって生産されているかもよく知っている。もちろん私も多くの人たちと同じように、これまでに牛ステーキをたらふく食べてき たものだ。だが、あなたの目の前のステーキに、いったい何が紛れ込んでいるか、それを食べたらどうなるかを知ったら、あなたは間違いなく、私と同じように ベジタリアンになるだろう。

数年前にアメリカの狂牛病でクローズアップされたレンダリングの実体ですが、今はもう忘却の彼方で、全く何も無かったかのようですが、アメリカの牛肉産業の実体は何も変わっていないようです。「まだ、肉を食べているのですか」 ハワード・E・ライマン&グレン・マーザー著より、抜粋されたものです。

続きは元記事のこちらから→http://agri-1.com/2012/04/post-266.html

なんでもそうだけど…何処まで信じていいかわからない。

物の見方の問題であってね、上記内容の肉処理を全米の畜産業界全体でしているとは思えないし…もちろんそんな事はいってないけど、そう思わせぶりな書き方^^;

まぁ、あんまり心配なら…極論だけど、自分の手で育てて、屠殺して解体処理すればいいわけだし…安全でしょ?

「頂きます」と「ご馳走様でした」も真の意味で理解できるしね→http://chiharuh.jp/?p=2856&utm_source=buffer&buffer_share=05d1d

じゃ、ぼくは屠殺しているか?といえば…釣ってきた魚くらいで、偉そうに言えたもんじゃないんですけどね^^;

ではでは二つ目!!本日のベル御膳!!いつもの肉野菜煮込み♪

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気温も暖かくなるにつれて食欲もだんだんと下降気味なベルさん…

なのでいつもより油分少な目の水分大目で…

さらに、今日はかつおの血合い部分の鰹節をすこ~しだけ、パラリパラリと混ぜ混ぜ…

ここで醤油・みりん・砂糖で整えて卵とじにすれば充分人間のご馳走になります^^

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出来上がったものをドライフードにかけて、ドライフードが出汁をシュワシュワと吸う音が消えたあたりで完成♪

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そして3つ目!!

お次はイタリアン♪もちろん人間用♪(人間用ってのも可笑しいな^^;)

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細かく切ってグツグツ…味見…トマトがすぅ~っぱい((´=д=`))

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ここでクリーム投入♪

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再度、味見…マイルドになったけど…コクが足りん!!ってことでクリームチーズを投入…こういうのはカロリーを気にしたら負けだね( ´艸`)ムププ

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フフフ…フンギ・チーズ&トマトクリームソースパスタの完成♪

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とってつけた様な名前でもなんだかそれっぽい( 艸`*)ププッ…一度お試しあれ♪

四つ目は…始まりました!!フィラリア予防の季節です!!

ベルさん大好物のカルドメックチュアブル~♪目がキラキラと輝いていますねぇ☆

普段“お座り”をしないベルさんもこの通り!!カルドメックチュアブルには水戸黄門様の印籠の様な効果もあります( ゚Д゚)┌┛●

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最後の五つ目…

ベルさん昨晩ベル友のメリーと遊んでいる時に眼の下を怪我をしました><;

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ま、いつもメリーの首にその鋭い犬歯で穴を穿ってるのは君だけどね('ェ';)…

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心霊写真…

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久しぶりに例のいきますよ~…

本日のベル御膳!!

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 鶏レバー・胸肉・人参・えのきを細かく切ってコトコト煮込みます…

作っている最中に後ろを振り返れば奴がいる!!

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いつもこんな感じに大量に作りおき…当たり前ですが缶詰より安上がり♪

そして細かく切って煮込むだけだから簡単^^

写真には写ってないけど…この上にすりゴマを少々加えることで毛艶がトゥヤトゥヤ☆に!!

スリスリゴマゴマ♪

すりゴマ色になってきたよ!!

毛艶がトゥヤ☆トゥヤ☆

美しいコートを求めて…すりゴマ?

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 食後はソファーでまったり休憩…ご満悦のベルさんです。

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二時間程休憩してから大浜海岸へ…

さぁ、ここからが本題です!!心霊写真が一枚だけガチで写ってます…見つけられるかな?

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見つかったかな?仕事でよくカメラを使うから光の回り方や、レンズ特性などが原因で心霊写真の様に写ってしまう現象はたま~にあることだけど…

流石にこれは原因がわからん(-ω- ?)

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あ、ちなみに僕は心霊の類は一切信じていませんd(`・д´・ )キッパリ

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最近のベルさん…

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最近はなんか妙に忙しくて…更新率低下中~^^;

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たまには更新しなくちゃってことで…

月曜日…天気も良く洗濯物の下で一緒に干しているのはベルさん専用オヤツ!!

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スペアリブのお肉は僕が…リブボーンを天日干ししたものはベルさんへ♪

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 そんでもって午後にはCDを整理…

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 B’zばっかり~^^

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とりあえずBLOWIN’を流してみる…

すると、初めてB’zを聞いた次男とベルさんのテンションが⤴️⤴️

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ま、そんな月曜日でした^^

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そして今日は木曜日…

仕事の都合上、いつもより早めの散歩に出ようとしたら店前から一向に歩く気配の無いベルさん…

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まぁ~これだけポカポカ陽気と程よい風が吹いてたらゴロゴロしたくなる気持ちは…分かる(-ω-`;。)ウンウン…

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あれ?

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本当に眠くなってきたみたい…

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オヤスミzzz

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 通行人には野ヤギ扱いのベルさんでした…。

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そうこうしているうちに、店前のラックに設置してあるワンダフルスタイルの4月号が到着♪

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フフフ…投稿写真のページで“のびをするポーズ”というテーマで1番獲っちゃいました☆

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 ではでは^^ノシ

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