次はじゃがりこ~。じゃがりこ~。

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 ちょいとベルさん聞いてよ…

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このあいだ買ったマリップス覚えてる?

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マリーシャープスの大辛ね。

アレね…

食べるときは旨辛いけどね、出てくるときは激辛よ…

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あ、なにのそ冷たい視線…そういうところは妻に似てきたね。

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清々しい朝に愛犬との、心のキャッチボールでした!

んで、先日作った…パイナップルのドライフルーツにカカオ92%の甘ぁ~~~くないチョコでコーティングしたバレンタイン用チョコ。

略してチョコ。

さっそくこのチョコ。を、お客様に提供したところ…馬鹿うけです(喜)

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ドライパイナポーの酸味と甘みにカカオのコクが絡んでバッチグーってやつです。はい。

そしてお客様にお出しするときは…

「本日はアナナとショコラのマリアージュでございます。」

と、ショコラティエぶってます。

ふざけてばかりではありませんよ。一応ね、カカオの香りを逃がさないようにアルミ箔で一本一本丁寧に包んでます。

え…じゃがりこをアルミ箔で包んだだけだろ!って?…

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あ、それ旨そうだね!時間あったらじゃがりこにチョコがけ作ってみよ!!

では(´・ω・)ノ

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