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ボルゾイフード3分クッキング?

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とぅっとぅっとぅとぅとぅとぅっとぅっとぅっとぅ♪~

とぅっとぅっとぅとぅとぅとぅっとぅっとぅっとぅ♪~

とぅとぅとぅっとぅっ!とぅっ!とぅっとぅっとぅっとぅ♪~

え?なに?…って?

ほら、キューピー3分クッキングのテーマ曲 “おもちゃの兵隊のマーチ”に決まってるじゃん((・´∀`・))ンフッ♪

今日は何位かな?→ボルゾイランキング

ベルさんはいつもドライフード+トッピングというメニューなんだけど…

先週金曜日にね、手作りフード(トッピング)も缶詰も無くドライフードだけだしたらね…

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 もう、こんな感じでふてくされてね…

FBで繋がってる方は知ってると思うけど…週末なかなか忙しくってね^^;

トッピング用フードを作る時間も買いに行く時間も無かったもんだから、土曜日も仕方なくドライフードのみ出したら二日目もこんな感じでね…

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たまたま…

ほんと~~に!たまたま!!日曜日も忙しくって3日目もドライフードのみ出したらね…

…ね?流石のベルさんもこう…やさぐれるわけですよ…

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愛犬にこんな表情させたらいけません!!

ってことで月曜日はベルさんの大好物で喜ばせようとね…いろいろ考えたわけです。

昔からどうもベルさんは歯ごたえのあるものが好きなようでね…

ネチャネチャしたミンチ系よりもコリコリとした食感がね…お好きなようで…

弾力ある黄味…シコシコとした砂肝…コリコリとした軟骨…パサパサもったりしたレバー…

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ここから3分クッキング始まりますよ~♪

よ~い…ドン!!

材料は↑の通り…レバーを一口大に30秒で捌く!!砂肝や黄味、鶏軟骨は既に一口大なのでそのまま鍋に入れ…

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沸騰するまで煮込んだら火を止めて、毛艶を良くするすり胡麻を適量混ぜます…

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旨味を足す為に鰹節を2~3g加えて完成♪

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ん~…余裕で3分をオーバーしました…ま、でも5分以内には完成します^^v

4日ぶりのトッピング付きフードを目前にしたベルさん…

ヒート中の女の子にも見せたことのないよだれっぷり…を見せつけてくれました…

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ここから先は人間用です…

適当な豪快な男の料理!!

あのパサつきやすい胸肉…

皮を剥いで一口大に捌きます…

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でね、これこれ↓…これを…

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ドバァ~っと豪快に投入して…片栗粉も少し混ぜて…

※この時のポイントはたれを一本丸々使う現場を大蔵省に絶対見られてはいけません!!

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大蔵省にお小遣いを減額をされたくない方は…醤油・砂糖・みりん・酒・片栗粉・すりおろしたショウガとにんにくを適当に混ぜて…

3時間ほど漬けます…もちろん漬ける時間が長いほど味が染み込み…翌日まで漬け込むとおつまみにピッタリ♪

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漬け込んだ胸肉を最初は蒸し焼きするように火を通します…

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ちょっと“たれ”が多かったようです…本当はこんがり照り照りに焼き上げるつもりだったけど…

失敗です…

こういうのを“へたれ”と言います(泣)

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葱を乗っけて完成です♪

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パサつきやすい胸肉は漬け込むことで柔らかくジューシーになります♪

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「ボルゾイフード3分クッキング?」への2件のフィードバック

  1. ベルパパお久!
    相変わらず忙しそうですね。
    暑い季節になりました、頑張りすぎて体壊さない程度に頑張って!
    (お、お前が言うなって!)

    相変わらず豪華絢爛ベル御膳。美味しそうです!
    ベル君の嗜好と私の好み近いものがあったりして(笑)

    人間用よりおいしそうに見えるのは私だけなんだろうか?
    Facebookにお友達申請入れときます、よろしければ !

    1. お久しぶりです!!

      最近なんか妙に忙しいんですよ…嬉しいことなんですけどね^^

      ジャスパパさんはヘルシーなホルモン系がお好みですか?ちなみに僕はガツ派ですw

      ベル御膳は味を整えれば意外といけますよ~♪

      ベルさんの食いつきが悪い時は人間用になりますんで^^;

      顔面書籍申請謝謝♪

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